Receta #1

Hamburguesas Caseras

Aprenda a preparar hamburguesas caseras elaboradas en base a carne de res; de manera sencilla, rápida y con bajos costos.

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INGREDIENTES

½ Kg. de carne molida = 12 bs 
1 cebolla = 1bs 
1 pimentón verde = 2 bs 
1 ramo Perejil =1 bs
2 dientes de ajo 
1 huevo = 1 bs
½ Taza de pan molido= 1.5 bs 
* Papas 

Precio aproximado= TOTAL 18,5 Bs.

PREPARACIÓN

PASO 1 : Licuar la cebolla, pimentón, perejil y ajo con ½ taza de agua 

PASO 2 : Agregar lo licuado a la carne molida, incluir el huevo y pan molido y mezclar bien todos los ingredientes.
PASO 3 : Dividimos la mezcla en partes iguales, según el tamaño de nuestra preferencia, y les damos forma con las manos. En una sartén calentamos el aceite e incorporamos las hamburguesas. Las cocinaremos a fuego medio alto, por ambos lados dejándolas un poco al gusto de cada uno.  El tiempo de cocción debería ser de unos 3 minutos por cada lado y siempre una sola vuelta por cada lado. 
PASO 4 : Puedes acompañarlas con papas fritas, pan, arroz, etc; según tu preferencia
PASO 5 : A disfrutar!!!

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